RESTAURANTE CONVITE
Un Lugar Para Convivir
Historia
Restaurante el
convite fue fundado en el mes de agosto del 2014 por iniciativa de un grupo de
jóvenes dispuestos a dar a conocer el sabor de su tierra, el nombre en si fue propuesto porque el convite
es una convivencia familiar en el que se logra apreciar la alegría de todo un
grupo de personas, ya que la convivencia no es necesaria ser de entre familia
lo cual sería lo esencial sino que también la cercanía en convivencia entre
amigos y amigos, para festejar el cumpleaños, boda, celebraciones en especial o
simplemente para pasar un rato ameno y
agradable disfrutando de un delicioso platillo, el cual usted es el único ser
de vida del restaurante, al mismo tiempo se hace la fusión hacia las
tradiciones de nuestra tierra Guatemala
y por tal motivo usted encontrara en nuestro logo una pequeña mascarita
realizada manualmente el cual refleja el trabajo artístico de nuestra gente y
la representación de las tradiciones guatemaltecas.
¿Qué es convite?
Una invitación es una comunicación
por la cual se pide a una persona, personas o entidad que acuda a cierto acto o celebración.
Misión
Somos una empresa
que brinda una experiencia inolvidable a nuestros clientes, con un servicio
personalizado y con la más alta calidad de nuestros productos.
Visión
Ser reconocido como
un restaurante de alta categoría en Guatemala, por su excelente servicio y su alta
calidad en productos.
Es un gusto poder compartir con nuestros clientes la carta del Restaurante Convite.
RESTAURANTE
“CONVITE”
Un Lugar Para Convivir
CARTA
ENTRADAS:
- Ensalada del Huerto: Fina lechuga con alcaparras lascas de zanahoria con un
aderezo de Tamarindo.
- Ensalada de la Casa: Fina hiervas con
queso parmesano, jamón y lascas de
puyazo con un aderezo de Jamaica.
- Sopa de Ixim: Hecho a base de Maíz rostizado con un toque casero de
güicoy.
- Crema Frijolera: Acompañado de aguacate, tortichips y queso fresco.
- Ensalada Primavera: Una mescla de colores Lechuga, Zanahoria, alverja. chile
pimiento, elotitos, salchicha cebolla mesclado con un aderezo de Mostaza laurel
tomillo, azúcar vinagre sal y pimienta.
FUERTES
- 8 0nzas Chuleta de cerdo a la parrilla: Filete de cerdo con un toque de romero, sazonado con
especies de nuestro huerto, acompañado con arroz, vegetales al vapor y chirmol.
- Pasta al comodoro: Acompañado con pan con ajo o a la mantequilla.
- 8 Onzas dePuyazo al Carbón: Sazonado con especies del huerto de la casa, acompañado con
elote asado, frijol, guacamol y chirmol.
- 8nzas de Corazón de lomito al Carbón: Sazonado con especies del huerto de la casa, acompañado con
helote asado, frijol, guacamol y chirmol.
- Filete de pollo a la espadaña: Sazonado con especies del huerto de la casa, Acompañado de
helote asado, frijol guacamol y chirmol.
Especialidad Fin de semana
- Pepián del Moro: Acompañado de papa, ejote y tortillas negras.
- Caldo de Gallina Criolla: Acompañado con sus
respectivos vegetales y arroz y tortillas negras.
POSTRES:
- Tartaleta del Cristiano: Relleno de manjar acompañado de frutas mixtas.
- Galleta de la Ixquick: Su base es la gelatina acompañado de una bola de helado,
sellado con chocolate, almendras y chequeadores.
- Mole del Patrono: Su base es la salsa de pepián dulce, plátanos fritos y
ajonjolí.
- Mollete Conquistador: Relleno de Manjar con jugo de Panela.
- Pastelero de la Casa: A base de Chilacayote, higos y Manjar de leche.
RESTAURANTE
“CONVITE”
Un Lugar Para Convivir
Bebidas
RESTAURANTE
“CONVITE”
Un Lugar Para Convivir
CARTA
- Ensalada del Huerto: Fina lechuga con alcaparras lascas de zanahoria con un aderezo de Tamarindo.
- Ensalada de la Casa: Fina hiervas con queso parmesano, jamón y lascas de puyazo con un aderezo de Jamaica.
- Sopa de Ixim: Hecho a base de Maíz rostizado con un toque casero de güicoy.
- Crema Frijolera: Acompañado de aguacate, tortichips y queso fresco.
- Ensalada Primavera: Una mescla de colores Lechuga, Zanahoria, alverja. chile pimiento, elotitos, salchicha cebolla mesclado con un aderezo de Mostaza laurel tomillo, azúcar vinagre sal y pimienta.
FUERTES
- 8 0nzas Chuleta de cerdo a la parrilla: Filete de cerdo con un toque de romero, sazonado con especies de nuestro huerto, acompañado con arroz, vegetales al vapor y chirmol.
- Pasta al comodoro: Acompañado con pan con ajo o a la mantequilla.
- 8 Onzas dePuyazo al Carbón: Sazonado con especies del huerto de la casa, acompañado con elote asado, frijol, guacamol y chirmol.
- 8nzas de Corazón de lomito al Carbón: Sazonado con especies del huerto de la casa, acompañado con helote asado, frijol, guacamol y chirmol.
- Filete de pollo a la espadaña: Sazonado con especies del huerto de la casa, Acompañado de helote asado, frijol guacamol y chirmol.
Especialidad Fin de semana
- Pepián del Moro: Acompañado de papa, ejote y tortillas negras.
- Caldo de Gallina Criolla: Acompañado con sus respectivos vegetales y arroz y tortillas negras.
POSTRES:
- Tartaleta del Cristiano: Relleno de manjar acompañado de frutas mixtas.
- Galleta de la Ixquick: Su base es la gelatina acompañado de una bola de helado, sellado con chocolate, almendras y chequeadores.
- Mole del Patrono: Su base es la salsa de pepián dulce, plátanos fritos y ajonjolí.
- Mollete Conquistador: Relleno de Manjar con jugo de Panela.
- Pastelero de la Casa: A base de Chilacayote, higos y Manjar de leche.
RESTAURANTE
“CONVITE”
Un Lugar Para Convivir
Bebidas
Bebidas Frías
Naranjada
Limonada
Horchata
Te Frio
Jamaica
Agua pura
Fruti Ponch
Gaseosas
Coca-Cola
Sprite
Naranja
Uva
Mineral
San
pelegrino
Cocteles
Margarita
Daiquiri
Mojito
Cubano
Blody Mery
Cimarrona
Cervezas
Gallo
Moza
Montecarlo
Corona
Modelo
Bebidas Calientes
Café
americano
Capuchino
Expreso
Descafeinado
Te
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